Исследование показало, что именно россияне любят пробовать первым делом в путешествиях и как они оценивают локальную кухню.
Леди Mail и VK Видео провели опрос* о гастрономических предпочтениях россиян. Согласно ему сегодня гастрономия постепенно вытесняет традиционный «обязательный туризм», когда человек первым делом идет осматривать достопримечательности города.
Более половины россиян (около 60%) связывают первые впечатления о новом месте именно с гастрономией. Результаты показали, что у путешественников есть два главных сценария. 35% респондентов первым делом идут к достопримечательностям, чтобы посмотреть архитектуру и прочувствовать атмосферу города. 26% опрошенных отправляются сразу пробовать местное традиционное блюдо. Для них местная кухня становится таким же символом города, как главная площадь. Еще 16% предпочитают искать привычную еду, чтобы не рисковать, а 9% доверяются рекомендациям местных жителей. 7% начинают знакомство с города с кофе или местного напитка, а уличная еда (4%) и десерты (3%) остаются нишевым выбором.
Больше всего россиянам в качестве гастрономического первого опыта в новом месте запоминается региональное блюдо: например, барабулька в Сочи, пельмени в Сибири, краб во Владивостоке, омуль в Иркутске — такой вариант ответа выбрали почти 29% респондентов. На втором месте — морепродукты (почти 24%), третье место делят уличная еда и десерты или сладости (по 12%).
Женщины заметно чаще выбирали в ответах местную кухню, сладости и десерты. Мужчины же чаще ставили на первое место достопримечательности, а также отмечали кофе и напитки как важный ритуал начала поездки. Молодежь 18–24 лет чаще других выбирает уличную еду и напитки. Люди в возрасте от 25 до 34 лет пробуют местные блюда, но не отказываются и от привычных сетевых кафе. Путешественники старше 45 лет в большинстве случаев начинают знакомство с городом с осмотра достопримечательностей, оставляя гастрономию на потом.
Сегодня гастрономический туризм перестал быть экзотикой. Более половины россиян связывают первые впечатления от города именно со вкусами и ароматами, а не только с архитектурой и культурными объектами. Для одних это местное блюдо в ресторане, для других — местные продукты с прилавка рынка. Гастрономические впечатления становится новой визитной карточкой путешествий.
* Опрос проводился с 15 по 22 сентября, в нем приняло участие 10858 респондентов.
*Материал предоставлен пресс -службой VK
- Лариса Долина, SHAMAN, Валерия, Игорь Николаев и другие звезды на гала-концерте «Мы верим твердо в героев спорта»
Во Дворце гимнастики Ирины Винер состоялись гала-концерт и торжественная церемония награждения лауреатов IV Всероссийской премии «Мы верим твердо в героев спорта». Масштабный проект, реализованный при […] - XXIV Международный фестиваль спортивного кино
Где проходит: Москва и Московская область. Когда проходит: с 23 по 28 октября 2026 года. Что показывают: в программе — конкурсные работы, премьеры и специальная подборка фильмов о […] - X Международный кинофестиваль «Евразийский мост»
9 октября в одном из старейших кинотеатров Москвы — «Иллюзионе» — завершился X Международный кинофестиваль «Евразийский мост». Главную награду конкурса игрового кино получила узбекская картина […] - Медиапремия «Жара» 2026
Медиапремия «Жара» 2026 — ежегодное музыкальное событие, которое отмечает главных героев онлайн-пространства: артистов, блогеров и инфлюенсеров, чьи проекты собирают миллионы просмотров и становятся частью новой цифровой культуры. […] - XI Всероссийская неделя охраны труда начала работу на федеральной территории «Сириус»
XI Всероссийская неделя охраны труда (ВНОТ-2026), проходящая с 7 по 10 октября 2026 года, начала работу на федеральной территории «Сириус» в Научно-технологическом университете «Сириус». В […] - «Перекрёсток» открыл супермаркет нового формата с цифровым кафе и открытой кухней
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5) открыла супермаркет в обновлённом формате в столичном ТРЦ «Афимолл Сити». Новый формат предполагает совмещение покупок с гастрономическим опытом. В супермаркете работают две зоны. Первая — […] - Завершились съемки приключенческого фильма «Варвара-Краса»
Съемки семейной сказки «Варвара-Краса» от кинокомпании «Берг Саунд» и продюсерского центра «ГОРАД» при поддержке «Национальной Медиа Группы» завершены. В прокат картина выйдет 18 марта 2027 […] - XX турнир по бильярдному спорту «Кубок Кремля», Кубок мира
C 9 по 17 октября во Дворце бильярдного спорта «Москвич» пройдет XX турнир по бильярдному спорту «Кубок Кремля», Кубок мира. Организатором мероприятия выступает Департамент спорта […] - Шоу Алексея Немова «Легенды спорта»
17 октября во Дворце спорта «Мегаспорт» им. А. В. Тарасова состоится уникальное театрализованное шоу «Легенды спорта». Проект объединяет спорт и сценическое искусство: на одной арене встретятся спортивная, художественная, воздушная […] - Роман Курцын, Лиза Арзамасова, Екатерина Моргунова и Арсений Попов построят «Теремок»
Кинокомпания «КиноФирма» приступила к съемкам нового семейного приключенческого фильма «Теремок». В центре истории окажутся две совершенно разные семьи, которые случайно оказываются в волшебном лесу, и чтобы найти […] - Synergy HoReCa Forum 2026: что обсудят лидеры ресторанного и гостиничного бизнеса
9 октября в Москве пройдёт юбилейный HoReCa Forum 2026 — событие, объединяющее владельцев, управляющих, шеф-поваров, инвесторов и поставщиков ресторанно-гостиничной отрасли. Форум организован Школой Бизнеса «Синергия» […] - Зафиксирован рост турпотока в Арктической зоне, на Золотом Кольце и по регионам Серебряного ожерелья России
Росстат фиксирует рост турпотока в Арктической зоне, на Золотом Кольце и по регионам Серебряного ожерелья России. В регионы Золотого кольца за восемь месяцев 2026 года […] - «Перекрёсток» запускает лимитированную коллекцию персонажей «Мишки-крутышки»
Торговая сеть «Перекрёсток», входит в X5, запустила проект «Мишки-крутышки» – новую лимитированную коллекцию из 17 персонажей со своим характером. Получить их фигурки можно за покупки […] - Сбер на Московской неделе моды
С 26 сентября по 1 октября в Манеже проходит Московская неделя моды. Сбер выступает стратегическим партнером события, а нейросеть ГигаЧат — технологическим. В рамках Московской […] - Стартует серия полуфиналов «Музыкастинга 9.0» на «Новом Радио»
Кто из перспективных молодых артистов со сверхзвуковой скоростью взлетит на вершину шоу-бизнеса? Станет известно совсем скоро! 5 октября стартует серия полуфиналов «Музыкастинга» на «Новом Радио» […] - В Москве состоится гала-концерт IV Всероссийской премии «Мы верим твердо в героев спорта»
11 октября 2026 года в 19:00 во Дворце гимнастики Ирины Винер в «Лужниках» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив состоится главное событие IV Всероссийской премии […] - «Московский Monte Carlo Bar» завершил летний сезон
«Московский Monte Carlo Bar» завершил летний сезон. В минувший вечер здесь собрались светские персоны и друзья проекта, чтобы проводить последние теплые дни в атмосфере музыки, […] - В Москве пройдёт ежегодный ИТ-форум «Цифровые решения»
С 6 по 10 октября в Национальном центре «Россия» в Москве пройдёт ежегодный ИТ-форум «Цифровые решения». «Европейская медиагруппа» выступает информационным партнёром деловой программы проекта. Форум […] - Победительницы конкурса «Мисс и Миссис Фехтование 2026»
В Москве состоялся первый в России конкурс красоты и грации среди фехтовальщиц. В финальном этапе приняли участие 60 спортсменок: 40 из них претендовали на титул […] - В Большом театре наградили победителей VII Чемпионата «АртМастерс»
В Государственном академическом Большом театре состоялась торжественная церемония награждения и гала-концерт VII сезона Национального открытого чемпионата творческих компетенций «АртМастерс — 2026». Ключевые факты мероприятия: Масштаб: […] - Около 80% участников Московской недели моды возвращаются в проект
Около 80% дизайнеров, представленных на Московской неделе моды, участвуют в проекте на протяжении нескольких сезонов. Об этом рассказал министр Правительства Москвы, руководитель Департамента культуры города […] - Московская неделя моды
29 сентября в московском Манеже прошел четвертый день седьмой Московской недели моды. В показах приняли участие дизайнеры из разных городов России, а также из Китая, […] - Победители «АртМастер»В Государственном академическом Большом театре состоялась торжественная церемония награждения и гала-концерт VII сезона Национального открытого чемпионата творческих компетенций «АртМастерс» за 2026 год. Победители в компетенции […]
- Саммит моды БРИКС
28 сентября в рамках Саммита моды БРИКС+ состоялась дискуссия, посвященная критериям оценки fashion-бизнеса инвесторами, роли культурного капитала и условиям для масштабирования компаний. Основные тезисы участников: […] - Форум «Микроэлектроника» открыли Пленарным заседанием
На Российском форуме «Микроэлектроника 2026» в Сириусе, который проходит с 28 сентября, ключевым событием стало пленарное заседание «Суверенная микроэлектроника в современных условиях: экономические и технологические […]