Исследование показало, что именно россияне любят пробовать первым делом в путешествиях и как они оценивают локальную кухню.
Леди Mail и VK Видео провели опрос* о гастрономических предпочтениях россиян. Согласно ему сегодня гастрономия постепенно вытесняет традиционный «обязательный туризм», когда человек первым делом идет осматривать достопримечательности города.
Более половины россиян (около 60%) связывают первые впечатления о новом месте именно с гастрономией. Результаты показали, что у путешественников есть два главных сценария. 35% респондентов первым делом идут к достопримечательностям, чтобы посмотреть архитектуру и прочувствовать атмосферу города. 26% опрошенных отправляются сразу пробовать местное традиционное блюдо. Для них местная кухня становится таким же символом города, как главная площадь. Еще 16% предпочитают искать привычную еду, чтобы не рисковать, а 9% доверяются рекомендациям местных жителей. 7% начинают знакомство с города с кофе или местного напитка, а уличная еда (4%) и десерты (3%) остаются нишевым выбором.
Больше всего россиянам в качестве гастрономического первого опыта в новом месте запоминается региональное блюдо: например, барабулька в Сочи, пельмени в Сибири, краб во Владивостоке, омуль в Иркутске — такой вариант ответа выбрали почти 29% респондентов. На втором месте — морепродукты (почти 24%), третье место делят уличная еда и десерты или сладости (по 12%).
Женщины заметно чаще выбирали в ответах местную кухню, сладости и десерты. Мужчины же чаще ставили на первое место достопримечательности, а также отмечали кофе и напитки как важный ритуал начала поездки. Молодежь 18–24 лет чаще других выбирает уличную еду и напитки. Люди в возрасте от 25 до 34 лет пробуют местные блюда, но не отказываются и от привычных сетевых кафе. Путешественники старше 45 лет в большинстве случаев начинают знакомство с городом с осмотра достопримечательностей, оставляя гастрономию на потом.
Сегодня гастрономический туризм перестал быть экзотикой. Более половины россиян связывают первые впечатления от города именно со вкусами и ароматами, а не только с архитектурой и культурными объектами. Для одних это местное блюдо в ресторане, для других — местные продукты с прилавка рынка. Гастрономические впечатления становится новой визитной карточкой путешествий.
* Опрос проводился с 15 по 22 сентября, в нем приняло участие 10858 респондентов.
*Материал предоставлен пресс -службой VK
- Победители соревнований по легкой атлетике «Русская зима»
7 февраля, в легкоатлетическо-футбольном комплексе ЦСКА состоялись юбилейные XXXV международные соревнования по легкой атлетике «Русская зима», организованные Департаментом спорта города Москвы совместно со Всероссийской федерацией […] - Мэр Москвы Сергей Собянин доложил о спортивных достижениях столицы
Мэр Москвы Сергей Собянин встретился с Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным. Он доложил о том, как в столице реализуются национальные проекты, а также об основных […] - Национальная премия «Событие года»
Стартовал приём заявок на престижную национальную премию «Событие года 2026». «Европейская медиагруппа» выступает официальным радиопартнёром проекта. Премия отмечает самые яркие, инновационные и значимые события […] - Премьера романтической комедии «Равиоли Оли» с Ольгой Бузовой
2 февраля в московском киноцентре «Октябрь» состоялось одно из самых обсуждаемых светских событий сезона — премьера романтической комедии «Равиоли Оли» с Ольгой Бузовой в главной роли. Производством и […] - Лучший короткометражный фильм по версии премии «Золотой орёл»
30 января в легендарном первом павильоне киностудии «Мосфильм» состоялась XXIV церемония вручения кинопремии «Золотой орел», учрежденной Национальной Академией кинематографических искусств и наук России. Награду «Лучший […] - Объявлены лауреаты XXIV Национальной кинопремии «Золотой орёл»
30 января в легендарном первом павильоне киностудии «Мосфильм» состоялась XXIV церемония вручения кинопремии «Золотой орел», учрежденной Национальной Академией кинематографических искусств и наук России. Ведущими церемонии […] - Лауреаты ежегодной премии событийной индустрии России – EFEA AWARDS
В Санкт-Петербурге состоялась церемония награждения лауреатов ежегодной премии событийной индустрии России – EFEA AWARDS, которую ежегодно вручают представителям профессионального сообщества событийной индустрии. Победителей определяли на […] - Спрос на вторичку в городах с семейной ипотекой вырос на 40%
Аналитики «Циана», ведущей в России цифровой платформы операций с недвижимостью, выяснили, что в 2025 году продажи в городах с семейной ипотекой на вторичке выросли на […] - Премьера семейной комедии «Папа может»
27 января в кинотеатре «Октябрь» состоялась премьера новой семейной комедии «Папа может». Со сцены фильм представили режиссер Дмитрий Суворов, продюсеры Максим Рогальский и Антонина Руже, актеры Александр Ревва, Алина Алексеева, […] - 35-я «Русская зима» соберет сильнейший состав участников из 20 стран
7 февраля в Москве состоятся юбилейные XXXV международные соревнования по легкой атлетике «Русская зима», организованные Всероссийской федерацией легкой атлетики при поддержке Департамента спорта города Москвы. […] - Объявлена концепция XV Русской Музыкальной Премии телеканала RU.TV
2026 год станет по-настоящему особенным для RU.TV и его зрителей. Телеканал ждут сразу два значимых события: юбилейная 15-я премия и 20-летие канала. XV Русская Музыкальная […] - Премьера фильма «Левша»
20 января в кинотеатре «Октябрь» состоялась премьера российского фильма в жанре приключения и научной фантастики «Левша». Картину презентовали сценарист, продюсер, режиссёр Илья Куликов, режиссер Владимир […] - Зимний день Московского спорта
25 января на территории олимпийского комплекса «Лужники» состоится масштабный городской праздник — Зимний день Московского спорта. Гости смогут принять участие более чем в 15 активностях […] - Продолжение романтической сказки «Царевна-лягушка 2»
Кинокомпания «Наше кино» представила трейлер продолжения романтической сказки «Царевна-лягушка 2». Зрителей ждет захватывающая история, вдохновленная русской народной сказкой А.Н. Афанасьева, где к уже полюбившимся героям присоединятся совершенно новые волшебные персонажи. […] - Национальная премия «Золотой орел» объявила шорт-лист номинантов за 2025 год
Национальная Академия кинематографических искусств и наук России подводит итоги первого тура голосования и представляет номинантов Премии «Золотой орел» за 2025 год. В рамках церемонии, которая […] - Туристический маршрут «Золотое кольцо России» получает новое масштабное развитие
Легендарный туристический маршрут «Золотое кольцо России» в преддверии 2027 года – своего 60-летия, получает новое масштабное развитие и переходит в формат национальной туристической экосистемы. Обновленная […] - Светская премьера «Буратино» Игоря Волошина
23 декабря в столичном кинотеатре «Октябрь» состоялась большая светская премьера «Буратино» Игоря Волошина. Волшебную историю представил звездный актерский ансамбль, объединивший все поколения любимых артистов. Со […] - В кинотеатре «Октябрь» состоялась премьера семейной комедии «Чебурашка – 2»
24 декабря в кинотеатре «Октябрь» состоялась премьера семейной комедии «Чебурашка – 2». Картину презентовали режиссёр Дмитрий Дьяченко (по видео трансляции), продюсер фильма Андрей Жалинский, главный […] - В Свердловской области появился новый автомобильный туристический маршрут
Новый маршрут «Вдоль Исети на звук колокола: путешествие в Каменск-Уральский» опубликован на национальном туристическом портале Путешествуем.РФ и стал четвертым верифицированным в регионе и 121 в стране. Автомаршрут «Вдоль […] - В Москве наградили лауреатов премии «ВЫЗОВ» 2025 года
19 декабря в Москве состоялась третья церемония вручения Национальной премии в области будущих технологий «ВЫЗОВ». В оригинальном спектакле, построенном на соединении науки и искусства, приняли […] - «Рожденные сердцем»: проект Тутты Ларсен, раскрывающий настоящих героев и их истории
Известная теле- и радиоведущая Тутта Ларсен представила новый масштабный проект, посвященный волонтерскому движению «Рожденные сердцем». В рамках этого вдохновляющего проекта, который поддержал Президентский фонд культурных […] - Премия «Вызов» объявила «Учёного года»
Лауреат в номинации «Учёный года» – академик РАН, заведующий кафедрой радиохимии химического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова Степан Калмыков. Он получил премию за фундаментальные и прикладные […] - Санкт-Петербург усиливает позиции одного из главных туристских центров России
В Санкт-Петербурге на площадке Русского географического общества в рамках деловой программы международного туристского форума «Travel Hub. Приезжай. Зима» отметили, что крупнейшие события в Санкт — […] - Сезон зимних фестивалей на катках Москвы
Жители и гости столицы смогут покататься на льду под хиты 1980, 1990 и 2000-х годов, поучаствовать в викторинах и конкурсах, а также сделать фотографии на […] - Разрыв в ценах между новостройками и вторичкой достиг 27%По данным аналитиков «Циана», ведущей в России цифровой платформы операций с недвижимостью, ценовой разрыв между первичным и вторичным рынками продолжает расти. Новостройки в крупных городах […]