Российские шеф-повара мирового класса приглашают зрителей заглянуть на свою кухню в проекте ASAP studio при поддержке премиальных сервисов Ultima от Яндекса. Премьера сериала состоится на Кинопоиске 23 ноября.
«Тонкий вкус» — документальный проект о жизни и кулинарном творчестве четырёх известных шеф-поваров Москвы. В сериале четыре эпизода, каждый из которых посвящен одному герою, его уникальному взгляду на жизнь, талант и гастрономию. Евгений Викентьев (Белуга), Анатолий Казаков (Selfie), Георгий Троян (Северяне) и Андрей Шмаков (SAVVA) рассказывают о кулинарном пути от первой стажировки до шеф-повара ресторана в Москве — городе с высочайшими требованиями к сервису и качеству блюд.
Визуальный ряд сериала подчеркивает характер и подход к кулинарии каждого шефа: история Георгия Трояна сопровождается кадрами печи с открытым огнём, ведь блюда из печи — основа кухни ресторана «Северяне», а фрагменты видео из личного архива помогают понять, как Андрей Шмаков прошел путь от повара на пассажирских лайнерах Европы до шефа в ресторане SAVVA в легендарном отеле Метрополь.
В каждой серии героев представляет журналист и первый редактор Vogue в России Алёна Долецкая, о шефах говорят эксперты гастроиндустрии, среди которых — рестораторы Илья Тютенков и Александр Раппопорт, гастрожурналисты Анна Куклина и Роман Лошманов, издатель и председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Центральной Азии Екатерина Пугачева и другие.
Продюсерами проекта стали стали Максим Кузьмин, Ася Котельникова, Майя Кузина и Виктория Цюрупа. Режиссёр проекта — Мария Эм.
Андрей Шмаков, шеф-повар ресторана SAVVA — обладатель одной звезды гида Michelin Moscow 2022, шеф-повар года по версии премии Wheretoeat Moscow 2022: «На Кинопоиске очень много разных фильмов и сериалов, например, про звёзд балета и про людей других профессий. А про поваров никто не знает! Все думают, что повара — это люди, которые просто на кухне готовят еду, может, что-то уносят домой или набивают свой желудок ради того, чтобы быть всё время сытыми. Для меня важно, чтобы люди узнали, что жизнь шеф-повара — это не сладкая вата. Она не такая, как ее показывают в художественных фильмах — насыщенная, яркая и всегда вкусная. Реальная жизнь шеф-повара интересна, но очень-очень трудна. В нашем фильме о четырёх шефах зритель сможет узнать, какие мы на самом деле, что у нас творится внутри, почему мы придумываем те или иные блюда и откуда вообще мы взяли любовь к гастрономии».
Продюсерами проекта стали стали Максим Кузьмин, Ася Котельникова, Майя Кузина и Виктория Цюрупа. Режиссёр проекта — Мария Эм.
Сериал выйдет эксклюзивно на Кинопоиске 23 ноября.
Возрастное ограничение : 18+